วันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

น้ำแอปเปิลไซเดอร์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำแอปเปิลไซเดอร์ผสมน้ำผึ้ง เปรี้ยวหอมหวานจิบเพื่อสุขภาพ



แอปเปิลไซเดอร์นั้นมีรสเปรี้ยวมาก จะให้ซดกินเพียว ๆ ก็คงไม่ไหววันนี้เราก็เลยจับแอปเปิลไซเดอร์มาผสมกับน้ำผึ้ง เติมอบเชยลงไปเพิ่มความหอมอีกนิดหน่อย เพื่อให้ดื่มได้ง่ายขึ้น ทำไว้ดื่มเพื่อสุขภาพกันนะจ๊ะ

  สิ่งที่ต้องเตรียม

                  - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) 2 ช้อนโต๊ะ
         - น้ำผึ้ง ช้อนโต๊ะ (หรือปริมาณตามชอบ)
         - น้ำต้มสุก แก้ว
         - น้ำแข็ง
         - อบเชยแท่ง


   วิธีทำ
       
 ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้ง และน้ำต้มสุก คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง และอบเชยแท่ง พร้อมดื่ม




ชาเขียวมะนาว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ชาเขียวมะนาว ดื่มเย็น ๆ เรียกความสดชื่น



  เครื่องดื่มเย็น ๆ วันนี้เราขอเสนอเป็นน้ำชาเขียวที่หลายคนนิยมดื่ม ฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง แต่สูตรนี้ขอเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกกับน้ำชาเขียวผสมมะนาว เปรี้ยวหวานกลมกล่อมหอมกลิ่นชาเขียวให้ได้ทำดื่มกันเพื่อเรียกความสดชื่นให้ร่างกายยามเหนื่อยล้า ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยค่ะ

 สิ่งที่ต้องเตรียม

         
ชาเขียวสำหรับชงดื่ม ช้อนชา
         
น้ำร้อนจัด 500 มิลลิลิตร
         
น้ำเชื่อม ปริมาณตามชอบ
         
 -น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ
         
เลมอนเหลืองฝานแว่นสำหรับแต่ง
         
 -น้ำแข็งสำหรับรับประทานคู่

วิธีทำ

     1. ผสมชาเขียวกับน้ำร้อนจัด พักทิ้งไว้ ประมาณ 5-10 นาที จนน้ำเปลี่ยนสี กรองเอากากออก เตรียมไว้
     2. ใส่น้ำชาเขียวลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็งตามด้วยเลมอน พร้อมดื่ม

น้ำแตงโมปั่น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำแตงโมปั่น หวานหอมเรียกความสดชื่น



 ใครกำลังมองหาน้ำผลไม้ปั่นที่ทำง่าย ๆ อยู่ล่ะก็ ขอแนะนำน้ำแตงโมปั่นสีสวย ๆ วิธีทำก็ง่าย แถมยังหอม และเรียกความสดชื่น คลายความเหนื่อยล้าให้กับร่างกายได้ดีทีเดียวเชียว ไปดูส่วนผสมกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง รับรองง่ายสุด ๆ 

สิ่งที่ต้องเตรียม


          เนื้อแตงโม (แกะเมล็ดออก หั่นชิ้นเล็ก) 100 กรัม
          น้ำเชื่อม ช้อนโต๊ะ
          เกลือป่น เล็กน้อย
          น้ำมะนาว ช้อนโต๊ะ
          - น้ำแข็ง

วิธีทำ

 ใส่เนื้อแตงโมน้ำเชื่อมเกลือป่นน้ำมะนาวและน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นปั่นผสมจนเนื้อเนียนละเอียดชิมรส
ตามชอบเทใส่แก้วพร้อมดื่ม


วันจันทร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

น้ำงาดำ เครื่องดื่มสุขภาพ

น้ำงาดำ เครื่องดื่มสุขภาพประโยชน์เพียบ



งาดำเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย มีแคลเซียมมากกว่าในนมวัวถึง เท่าทีเดียว เป็นแหล่งรวมวิตามินอีกหลายชนิด เช่น วิตามินบีที่ดีต่อระบบประสาท ช่วยในการนอนหลับที่ดี เพิ่มความกระฉับกระเฉงให้ร่างกายยามตื่นนอน สามารถป้องกันโรคเหน็บชา บำรุงกระดูก ป้องกันอาการท้องผูก และสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย นี่เป็นแค่ประโยชน์จากน้ำงาดำบางส่วนเท่านั้นเองนะคะ ใครสนใจอยากจะลองทำน้ำงาดำดื่มแล้วล่ะก็ ลุยกันเลยดีกว่าจ้า
            
 
ส่วนผสม
           
          งาดำคั่ว 100 กรัม
          
 -น้ำ ถ้วย
          
น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม

 
วิธีทำ
           


 1. ใส่งาดำคั่วกับน้ำลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียว จากนั้นยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ 
 2. ใส่น้ำงาดำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ต้มจนเดือด เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมให้น้ำตาลทรายละลายและเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้พออุ่น เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ หรือนำไปแช่เย็นก่อนดื่ม

กระเจี๊ยบโซดาเพื่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบโซดา เครื่องดื่มซ่า ๆ แก้ร้อนในดับกระหายแทนน้ำอัดลม


การดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำนั้นนอกจะทำให้เสียสุขภาพ ส่งผลต่อกระเพาะและกระดูกแล้ว ยังเป็นตัวการที่ทำให้อ้วนอีกด้วยนะคะ เพราะน้ำอัดลมมีปริมาณน้ำตาลมาก บางคนอาจจะดื่มจนติดไปแล้ว วันนี้กระปุกคุกกิ้งมีทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ชอบดื่มน้ำอัดล ม แต่มีประโยชน์กว่าเยอะทีเดียว กับ น้ำกระเจี๊ยบโซดา ที่นอกจากจะไม่ทำลายสุขภาพแล้ว ยังช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน ดับกระหาย และป้องกันการจับตัวของเลือดลดไขมันในเลือดจากกระเจี๊ยบแดงนั่นเองค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม


           -ดอกกระเจี๊ยบแดงตากแห้ง 10 ดอก
          น้ำตาลทราย ถ้วย
          น้ำ ถ้วย
           -น้ำแข็งก้อน และโซดาสำหรับเสิร์ฟ



วิธีทำ
  1. ล้างดอกกระเจี๊ยบแห้งให้สะอาด
 2. ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่ดอกกระเจี๊ยบลงไปเคี่ยว ลดไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำเป็นสีแดงเข้ม ประมาณ 25-30 นาที กรองเอาเฉพาะน้ำ เติมน้ำตาลทราย คนผสมจนเดือดเป็นน้ำเชื่อม
 3. เทน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง ตามด้วยโซดา พร้อมดื่ม